さかもつ先生と日本酒試飲会。 『酒作るなら分析化学やるべきなんだよ』 と薬屋さんの一言に納得。 『舌に残るから低分子じゃないね』 とか。 昼の12時～3時まで飲み放題4000円。 お猪口もらって29蔵飲み歩き。 一応、売り切れになってしまっていた『土佐し…